PLAN D'ACCÈS
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Organisation d’événements pour entreprises, mariages, anniversaires, soirées et séminaires à Lyon
Pack Mix glace à l'Italienne avec cornets ou pots
Packs mix à glace liquide premium, prêt à l’emploi avec cornets et pots
Mix à glace à l'Italienne - Mix à glace professionnel - Préparation liquide pour glace avec cornets ou pots
Profitez de nos packs avec un mix à glace liquide premium, prêt et rapide à l’emploi, pour des glaces italiennes onctueuses et savoureuses. Louez une machine à glace italienne chez nous et choisissez le pack qui correspond à vos besoins avec des cornets ou des pots. Notre mix à glace italienne premium ne nécessite aucune préparation préalable. Le mélange liquide est directement prêt à être utilisé dans nos machines à glace italienne à la location pour vous offrir des glaces d’une qualité exceptionnelle.
Nous proposons les saveurs classiques vanille, fraise et chocolat, avec la possibilité de choisir d'autres parfums sur demande.
* Mix à glace disponible UNIQUEMENT pour NOS clients qui nous louent une machine à glace chez nous
afin de garantir la meilleure compatibilité et un service optimal.
Pourquoi ce mix à Glace à l'italienne est MEILLEURS ?
Avantage de de mix à glace à l'Italienne type PREMIUM liquide
Le “mix à glace premium”, est une base déjà toute préparée pour faire des glaces italiennes de première qualité, idéal pour les soft serve ou crèmes glacées plus onctueuses. Nos versions “premium” ont plus de matière grasse, de lait, ou de stabilisants de meilleure qualité pour donner une texture plus crémeuse.
Les mixes à glaces “premium” servent surtout à :
- avoir une texture plus dense et lisse,
- éviter les cristaux de glace,
- améliorer le foisonnement (air dans la glace),
- gagner du temps en préparation.
les mixes à glaces premium donnent un meilleur résultat qu’une recette classique lait + crème + sucre ou poudre de mixe à glace avec de l’eau.
Notre choix d’un mix glace premium liquide plutôt qu’un mix en poudre à diluer avec de l’eau fait toute la différence dans la qualité de la glace servie à vos invités.
Contrairement aux préparations en poudre, notre mix liquide est déjà parfaitement dosé et prêt à l’emploi. Il permet d’obtenir une glace à l’italienne :
- plus crémeuse et plus onctueuse,
- au goût plus riche et plus naturel,
- avec une texture plus homogène,
- sans risque d’erreur de dosage ou de grumeaux,
- et avec une meilleure tenue dans la machine.
Les mixes en poudre nécessitent un mélange avec de l’eau, ce qui peut parfois donner une glace plus légère mais aussi moins gourmande et moins intense en goût.
Le mix liquide premium, lui, contient déjà l’équilibre idéal entre lait, matières grasses et sucre pour garantir un résultat constant et professionnel.
C’est la solution idéale pour offrir à vos clients ou invités une glace à l’italienne de qualité supérieure, proche des standards des grandes enseignes, tout en simplifiant l’utilisation de la machine.
| Options | Consulter ci-dessus l'onglet "OPTION", ces options vous permettront de qualifier cette prestation. |
| Divers | Préparation liquide facile à utiliser, convient pour tous les types de machines à glaces à l'italienne professionnelle. - Conditionnement : poches souples de 4,5 kg. - Conservation : Avant ouverture, DLUO longue (1 an minimum) et stockage à température ambiante. Après ouverture, bien refermer la poche avec une pince et conserver 24/48 h maximum au réfrigérateur entre +1 °C et +4 °C. - Rendement : 4.5 kg de mix permet d'obtenir environ 60 glaces simples (1 boule) ou 30 glaces doubles (2 boules) (à vérifier selon la taille du cornet ou du pot…). - Utilisation : Agiter la poche, déchirer un des coins supérieurs et verser le contenu dans la cuve de la machine. (Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces) - Ingrédients : (sous réserve de modification par notre fabricant) eau, sucre, poudre de lait, sirop de glucose, arôme, additifs (stabilisants, gélifiants, émulsifiants) : E471, E466, E412, E407, E401, E410, E415, E331. Allergènes : contient du LAIT. * Fabriqué en France |
| Suggestions | ATTENTION NOTER QUE : Nos consommables ne sont ni repris ni échangés. |
| Point FORT de cette prestation, ce produit | Notez que les parfums vanille et fraise sont les plus demandés des consommateurs. Le chocolat arrive en 3ᵉ position. |
